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martes, 11 de noviembre de 2008

Bizcocho de chocolate fácil


Este bizcocho es muy fácil y siempre sale bueno, estupendo para ir a casa de unos amigos bien preparada:

- 3 huevos
- 1 yogurt de coco
- 1 medida de yogurt de harina
- 1 medida de azúcar
- 1 medida de cacao en polvo (del que se usa para hacer a la taza)
- 1/2 medida de aceite
- 1 sobre de levadura
- 1 chorrito de licor (yo uso ron)

Batir todo con la batidora. Engrasa y enharinar la cubeta de la chef. Verter la mezcla y programa 45 min en cocción-horno. Para desmoldar dejar que esté tibio. Si queréis podéis poner la cubeta con el fregadero lleno de agua fría unos centímetros. Se desmolda sin problemas.

CUIDADO, ESTE BIZCOCHO TIENDE A DESAPARECER EN POCOS MINUTOS. ;)

También podemos hacerlo marmolado, en este caso, se reserva el cacao y cuando la mezcla esté hecha, se aparta la mitad, y sobre una de las mitades se echa el cacao y se mezcla. Tendremos dos mezclas, una marrón y otra blanca, y se van echando por capas en la cubeta.

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